愛知県初の「ペレットピザ窯」で焼くピザ店
美味しいピザを焼くには何と言っても火力!
ペレット燃料は500度の火力でピザが約90秒で焼けます。
店内で毎日、独自の配合で仕込んでいるピザ生地!
焼立てピザを一口頬張ればトロトロチーズが口に広がり、もう食欲が止まりません!
ピザのサイズは約23センチ!一人で食べるもよし!シェアして食べるのもよし!
テイクアウト注文も大歓迎です(箱代別途50円)
間伐材を圧縮したペレットという燃料を使用しているため薪特有の木の香りもあり、石窯の遠赤外線効果により、外はサクッと中はモチモチのピザが特徴です。
また、ペレット燃料は、薪に比べて光熱費も低コスト!
その分、ピザの価格を格安にお客様へ提供できます。
~本格ナポリピザをリーズナブルにお客様へ~
期間限定 8/17~
●「名古屋名物!きざみ鰻のひつまぶし風Pizza」 ¥1800
うなぎのタレをベースにしたソースが500度のピザ窯で焼かれることで、香ばしい風味が食欲をそそります。
後乗せのネギと刻み海苔が「名古屋名物ひつまぶし」を演出。
ワサビ、コンソメ出しもセットになっていますので、1枚でいろいろな味わいが楽しめます。
「生ハムのトマトソース&ゴルゴンゾーラクリームのパイナップルのせハーフ&ハーフPizza」も同時販売中
8/末まで(予定)
期間限定ピザは定期的に入れ替わります。
スモーキーなスパイスをたっぷり振りかけ、角切りポテトをピザ窯でローストしました。ふっくらポテトに数種類のハーブの風味がたまらなくトマトソースピザとよく合います。 枝豆のプリッと食感もアクセントになっていますよ。 ・ ・ …
続きを読むケチャップベースに、バルサミコ酢と砂糖、ハチミツ、トマトを加え、甘さと酸味のバランスのいいオリジナルナポリタンソースに仕上げました。 ナポリタンの定番、ソーセージ&ピーマン&オニオンを具材にしました。 通常のトマトソース …
続きを読むたっぷりのスライスオニオンをオリーブオイルでじっくり飴色になるまで炒めました。甘みたっぷりのオニオンと生クリームと合わせて、濃厚なオニオンクリームソースに仕上げました。 濃厚ソースにも負けないキノコの旨みと食感が、クセに …
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