愛知県初の「ペレットピザ窯」で焼くピザ店
美味しいピザを焼くには何と言っても火力!
ペレット燃料は500度の火力でピザが約90秒で焼けます。
店内で毎日、独自の配合で仕込んでいるピザ生地!
焼立てピザを一口頬張ればトロトロチーズが口に広がり、もう食欲が止まりません!
ピザのサイズは約23センチ!一人で食べるもよし!シェアして食べるのもよし!
テイクアウト注文も大歓迎です(箱代別途50円)
間伐材を圧縮したペレットという燃料を使用しているため薪特有の木の香りもあり、石窯の遠赤外線効果により、外はサクッと中はモチモチのピザが特徴です。
また、ペレット燃料は、薪に比べて光熱費も低コスト!
その分、ピザの価格を格安にお客様へ提供できます。
~本格ナポリピザをリーズナブルにお客様へ~
期間限定 9/3~
●「秋鮭ときのこのクリームソースPizza」 ¥920
鮭のホイル焼きをイメージして仕上げました。
ふっくらジューシー鮭と追いバターが美味しい。
●「あんバターチーズとこんがりマシュマロのPizza」 ¥920
バターソースの塩気とあんこの甘みがクセになるピザ。
焼けたマシュマロと、抹茶アイスが全体の味を引き立てます。
10月上旬くらいまで旬くらいまで
期間限定ピザは定期的に入れ替わります。
酢漬けのハラペーニョーをたっぷり乗せた辛味が特徴のピザ。ソーセージとアスパラをメインの具材にして食べ応えのある1品に。 さらに、ソースをトマト&クリームのハーフ&ハーフにしました。 ・ ・ 【今週のピザランチ】 ●アスパ …
続きを読む秋に美味しいナスを使ったピザ。今年は、猛暑の影響で、いつもは安いナスの価格が高騰しています。薄切りにして見た目は具だくさんに豪華にしました(笑) 相性のいいバジルソースを後がけにして、爽やかな口当たりに。 ・ ・ 【今週 …
続きを読むトマトソースベースですが、具材がちょっぴり和風なピザ。 和風だしと合わせたとろろ芋はピザの具材として焼くことで、ふっくら仕上がります。さらに、しらすを加えて、塩気と旨みもプラス。 焼きあがったピザに、ふんわり鰹節をふりか …
続きを読む