何年か前に一度、期間限定メニューとして販売して、人気だった揚げピザ。 今回、作り方をリニューアル!美味しくなって再登場しました。 作り方は、いつものピザ生地を半分にカットして、麺棒で薄ーく伸ばします。伸ばした生地に、ソー …
続きを読むすっかり高級品になった?マグロ油漬けのツナ缶比較的安価なカツオを使ったツナ缶もありますが、マグロの方がピザにはよく合いますね。 このツナといろいろキノコを使ったピザが今週のランチです。 ピザ窯の高温で焼かれたキノコは、素 …
続きを読む爽やかバジルとオリーブオイル、パルメザンチーズ、ニンニクをすりつぶしたソース鮮やかな緑色のジェノベーゼソースは、独特な香りと風味がクセになる味わいです。 そのソースをベースにしたピザが今週のランチです。相性のいい茹でたジ …
続きを読む