2/17(月)~の期間限定メニューのお知らせ。
まだまだ寒い季節ですので、食べるだけで体が温まるピザをテーマに考案しました。
「じゅわ!オニオングラタン風ピザ」
・
大量のスライス玉ねぎをじっくり煮込んで甘みを引き出したオニオンスープがベースのソースになります。
その煮込んだオニオンで作るコンソメスープをたっぷりしみ込ませたバゲットがピザの具材になります。
表面サクッと中はスープがじゅわっと溶け出す新感覚の食感です。
チーズは、いつものモッツァレラチーズに加え、コクを出すためチェダーチーズとグラナパダーノ粉チーズをトッピング!
ピザ窯で焼くことで、チーズが溶けだしグラタンスープのような仕上がりになりました。
ぜひ、一度お試しください。