卵と生クリームを合わせた「カルボナーラ風ソース」をピザのベースのソースにしています。
こんがり焼けたカルボナーラソースが、カルボナーラ定番の具材によく合います。
仕上げの黒コショウがアクセントに!
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【今週のピザランチ】
●ベーコンとマッシュルームのカルボナーラ風ピザ
●サラダ
●選べるドリンク
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玉ねぎ・人参・マッシュルーム・セロリをそれぞれ細かく刻んで、しっかり炒め野菜の旨みを引き出します。
たっぷりの牛・豚ひき肉を、ピザ窯でしっかり火を入れてこんがり旨みを閉じ込めました。
野菜とトマトと合わせてじっくり数時間煮込みました。
お肉と野菜の旨みが溶け込んだボロネーゼソースは絶品です。
生クリームと合わせて、さらにコクをプラス!
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【今週のパスタランチ】
●たっぷりお肉の自家製ボロネーゼクリームパスタ
●サラダ
●選べるドリンク
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ランチは、11時~14時までの限定セット。
ピザランチ(サラダ+ドリンク付き)・パスタランチ(サラダ+ドリンク付き)ともに、¥950
ピザランチ(ドリンク付き)・パスタランチ(ドリンク付き)ともに、¥850
ピザ・パスタのみの単品ランチはどちらも、¥800
通常ランチ以外にも、いろいろ食べられる「ハーフPizzaプレートランチ」¥1050もあります。