超薄切りのオニオンをオリーブオイルでしっかり飴色になるまで炒めました。
ペースト状のオニオンは、甘みと旨みが凝縮されています。
そのオニオンペーストと生クリームを合わせてコク深いソースに仕上げました。
そのソースがベースのピザは、単体でも美味しいですが、仕上げに、揚げたての細切りポテトとトッピングしてジャンクなアメリカン風ピザの完成です。
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【今週のピザランチ】
●しっかり炒めたオニオンのクリームソースポテトフライ乗せピザ
●サラダ
●選べるドリンク
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水にさらしアク抜きしたささがきゴボウと、シャキッと食感を残した白ネギをニンニクのきいたオイルで炒め、ペペロンチーノパスタにしました。
唐辛子のピリッとした辛味と、ニンニクの風味が食欲をそそります。
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【今週のパスタランチ】
●ごぼうとネギとベーコンのペペロンチーノパスタ
●サラダ
●選べるドリンク
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ランチは、11時～14時までの限定セット。
ピザランチ（サラダ+ドリンク付き）・パスタランチ（サラダ+ドリンク付き）ともに、￥950
ピザランチ（ドリンク付き）・パスタランチ（ドリンク付き）ともに、￥850
ピザ・パスタのみの単品ランチはどちらも、￥800
通常ランチ以外にも、いろいろ食べられる「ハーフPizzaプレートランチ」￥1050もあります。
