おわりく朝市キッチンカー出店

2022年4月23日
aqua-quattro

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明日、4月24日(日)キッチンカー「Quattro-Lavoro」出動します。

雨天中止になるイベントですが、現時点で天気は微妙な感じ・・・・。

開催されると信じて、仕込み頑張っています。

おわりく朝市

場所は、愛西市

いろいろなお店が出店されます。
キッチンカーも何台か出店されるそうですので、お近くの方も、そうでない方も、
是非、遊びに来てください。

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愛知県初のペレットピザ窯で焼くナポリピザ店

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚680円～

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