投稿者: aqua-quattro

今週のランチ情報　7/31～

爽やかな香りと深いコクが人気のバジルソース。そのバジルソースと生クリームを合わせたバジルクリームソースがベースのピザです。相性のいいポテトとほうれん草を具材にしました。・・【今週のピザランチ】 ●ほうれん草とポテ …

人気のピザのハーフ＆ハーフのPizza　ゴルゴンゾーラクリームソース＆マリナーラ独特な香りの強いコクのゴルゴンゾーラチーズとモッツアレラチーズのクリームソースピザ一度食べるとやみつきに。マリナーラは、チーズのないピザ …

今週は、17日（月）が祝日のため、18日（火）～21日（金）の4日間です。ピザ窯でかりっと焼けた「しらす」は香ばしく適度な塩気もあり、ピザによく合います。オリーブオイルとしらすの旨みを吸った薄切りのナスもトマトソースピ …

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚680円～