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今週のランチ情報　8/8～

毎日、暑い日が続きますね。暑い日のピザはさっぱりとしたトマトソースピザが美味しいですよー。後がけの青じその香りがたまらないランチタイムにピッタリなピザです。・・【今週のピザランチ】 ●しらすときざみ大葉のトマトソ …

夏野菜がいろいろ美味しい季節です。ちょっと前に、夏野菜のペペロンチーノパスタがパスタランチで登場しましたが、そのピザバージョンです。カラフルなパプリカ、油との相性抜群のナスとズッキーニ、ねばねば食材の代表格オクラ、夏に …

焼肉で人気のネギ塩タン。この食欲そそるネギ塩をピザの味付けにしました。ごま油香る焼けたネギの香ばしさがたまりません！タンではなく、豚カルビにし脂の旨みも感じられるナポリピザです。・・【今週のピザランチ】 ●香ばし …

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚680円～