カテゴリー: 情報

4種のチーズのピザ　リニューアル！

ピザと言えば「マルゲリータ」を真っ先に思い浮かべる人が多いと思いますが、近年、ピザ界の勢力図も変わってきて、4種のチーズのピザが大人気です。当店も、クワトロフォルマッジは常連さんから根強い人気がありリピーターも多くいら …

11/15(月)～の今週のランチ情報です。・・・寒くなってくると食べたくなるグラタンやシチュー。その元のソースとなるベシャメルソースをベースに使った心も体も温まるピザです🍕 ・・当店自慢のモチ …

・・マヨネーズのコクと酸味が美味しい、お惣菜、サラダとして人気の高い「ポテトサラダ」サイドメニューのプチサラダとして使うことも多いですが、今回は、ピザのトッピングに使っちゃいました。・・モチモチのピザ生地の具 …

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚680円～