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今週のランチ情報　7/25～

焼肉で人気のネギ塩タン。この食欲そそるネギ塩をピザの味付けにしました。ごま油香る焼けたネギの香ばしさがたまりません！タンではなく、豚カルビにし脂の旨みも感じられるナポリピザです。・・【今週のピザランチ】 ●香ばし …

窯焼きのさくさくタルトが季節の美味しいフルーツで、気まぐれで登場します(笑) 現在人気のタルトは、「クリームたっぷり桃のタルト」他にも、メロンや、キウイ、グレープフルーツ、マンゴーなどその時仕入れた、旬の果物を使って登 …

夏はさっぱりとしたピザが人気です。焼きたてのトマトソースピザの上に、フレッシュの緑野菜を乗せて味わうサラダピザトロトロのモッツアレラチーズとの相性も良く、当店でも生ハムのピザは常時人気です。生春巻きのソースとしても美味 …

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚680円～