今週はクリスマスの週。今週のピザは、クリスマスらしくチキンを使ったグランドメニューがランチピザです。 日本では大定番で人気の照焼きソースを使ったピザピザ窯でパリッと焼かれた鶏もも肉は、香ばしく照焼きソースによく合います。 …
卵と生クリームのコクが魅力のカルボナーラ。日本人に人気の味ですね。 今週のピザは、卵と生クリームとグラナパダーノチーズをバランス良く配合したカルボナーラソースがベースのふっくらピザです。 具材は、カルボナーラの王道、ベー …
日本生まれのナポリタンパスタ。ピーマンとソーセージの具材が甘酸っぱいケチャップソースによくからまって、美味しいパスタですね。 今回のピザはナポリタン風に仕上げました。 ピザソースは、いつものトマトソースではなく、トマトケ …