春になり、たけのこの美味しい季節ですね。この時期のたけのこは、穂先が柔らかく煮ものにしたり、炒めたり、炊き込みご飯にしたり、いろいろ美味しい料理が目に浮かびます。 今回は、このたけのこを使って、ペペロンチーノ風にベーコン …
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意外によく合う「とろろ」を使ったピザ醤油ベースの和風だしのソースを使って味付けしたとろろは、ピザ窯で焼くことでふっくら仕上がります。 焼き上がりに温玉をのせ、刻みのりをトッピング。まさにとろろご飯をイメージした和風ピザで …
定番ながら間違いないトッピング!ソーセージ・アスパラ・コーン ソーセージの旨みとアスパラとコーンの食感、見た目にもバランスのいい具材ですね。トマトソースとの相性もよく、美味しいピザです。 ・ ・ 【今週のピザランチ】 ● …
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