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今週のランチ情報　7/22～

トマトケチャップをベースに、アップルビネガー、ハチミツなどで、ナポリタン特有の甘酸っぱいソースに仕上げました。この味、お子様から大人まで、人気のソースです。具材は、ナポリタンっぽく、ソーセージ・ピーマン・コーンでカラ …

いろいろキノコのそれぞれの食感と、ツナの旨みがクリームソースピザによく合います。・・【今週のピザランチ】 ●いろいろキノコとツナのクリームソースピザ ●サラダ ●選べるドリンク・・・しっかり炒めたホールニン …

オリーブオイルベースにモッツアレラチーズ、スライスしたネギと、しらすをトッピングして、ピザ窯でカリっと焼き上げました。シャキッとしたネギの食感と甘み、カリっと焼き目のついた香ばしいしらすは、旨みたっぷりです。・・ …

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚680円～