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今週のランチ情報　9/1～

人気のマルゲリータを含むハーフ＆ハーフのピザです。シンプルなマルゲリータと、濃厚クリームソースピザ、キノコの食感がモチモチ生地によく合います。・・【今週のピザランチ】 ●マルゲリータ＆きのこのクリームソースのハー …

豚バラ肉の旨みが、いっそう感じられる生姜焼き。ご飯の進み味付けですが、ピザのトッピングにもよく合います。生姜の香りが、ピザ窯で香ばしく焼かれて食欲をそそります。・・【今週のピザランチ】 ●薄切り豚バラ生姜焼きと …

8月25日より、価格改定させていただきます。チーズなどの乳製品をはじめ、あらゆる食材が高騰しております。何とか、価格維持に努めてまいりましたが、人件費や光熱費の上昇もあり、それも厳しきなってきました。それでも、「リー …

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚720円～