タグ: 窯焼きサツマイモ

今週のランチ情報　10/17～

この季節、いろいろな種類が出回って美味しい野菜「サツマイモ」じっくり焼いた焼き芋は、自然な甘さが美味しいですね。当店は、ピザ窯で焼き上げるので、遠赤外線効果もありほっこり美味しい焼き芋が出来上がります。このサツマイモ …

今週は、祝日が月曜と金曜と2回もあります。なので、今週のピザアクアの営業は火曜～木曜の3日日間のみです。生クリームを入れたふんわり食感のスクランブルエッグ。トマトソースのピザの上に乗せました。相性のいいほうれん草とソ …

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚680円～