今週は、17日（月）が祝日のため、18日（火）～21日（金）の4日間です。 ピザ窯でかりっと焼けた「しらす」は香ばしく適度な塩気もあり、ピザによく合います。オリーブオイルとしらすの旨みを吸った薄切りのナスもトマトソースピ …
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今週のピザランチは、グランドメニューから隠れた人気メニュー「パエザーナクレーマ」 ホクホクしたジャガイモがモッツアレラチーズとクリームソースによく合います。グランドメニューながらまだ食べたことがない方はぜひお試しください …
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イタリアで人気の前菜「カポナータ」色とりどりの野菜をビネガーなどで甘酸っぱく煮込んだワインによく合う料理です。 ピザに合うように小さめにカットした夏野菜をたっぷり使いました。パプリカ・ズッキーニ・玉ねぎ・セロリ・枝豆・ナ …
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