8月も第2週が始まります。
東京オリンピックも閉幕しますが、お盆の週は暑い日が続きそうです。
今週は、8月9日(月)が祝日のため、店舗は休業です。
なので、今週のランチサービスも10日(火)~13日(金)となります。
お盆休みはありませんので、お間違えのないようにお願いいたします。
さて、今週のパスタランチですが、以下のセットです。
〇ズッキーニとプチトマトのペペロンチーノパスタ
〇ゴボウサラダorブリオッシュパン
〇お好きなドリンク
平日毎日11時~14時までのランチタイム限定セットで700円(税込)です。
この時期は、夏野菜が安くて美味しいですよね。
中でもズッキーニはオリーブオイルとの相性がよくペペロンチーノパスタに最適です。
炒めたプチトマトの酸味と甘みも加わり、美味しいパスタです。
ご家庭でも作れますが、ゆで汁をうまく使って油を乳化させてパスタをソースによく絡ませるのが、
美味しく作るポイントです。