投稿者: aqua-quattro

UberEats始めました

2021年4月1日
aqua-quattro

情報, 未分類, UberEats、, ウーバーイーツ、, デリバリーサービス、, ナポリピザ、, ピザ、, マルゲリータ、, 持帰り、, 配達、

やはりピザはデリバリーサービスの印象が強いのか、オープン以来デリバリーの問い合わせも数多くあります。有名なデリバリーピザ店とは違い、少ない従業員で営業していることと、リーズナブルな価格でのナポリピザの提供を心掛けています …

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まかないパスタ「アラビアータ」

2021年3月31日
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パスタ, レシピ, まかない、, アラビアータ、, スパゲティ、, パスタ、, レシピ、, 辛い、

従業員用の昼食でパスタ「アラビアータ」を作りました。店舗には、ピザ窯はありますが、パスタを茹でる鍋もありませんし、まず、ガスコンロがありません。あるのは、仕込みで使う最低限の調理器、一口の電磁調理器のみです。なので、パ …

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桜満開！

2021年3月30日
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情報, カウンター、, ナポリピザ、, ピザ、, フリーWiFi, フードコート、, 立石池、

店舗フードコートの西側カウンター席から見える立石池の周りには桜の木で囲まれています。毎年、この時期になると、きれいな花を咲かせています。今年も、一昨日の大雨から一転穏やかな好天で、桜も一気に満開になりました。今週いっぱ …

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愛知県初のペレットピザ窯で焼くナポリピザ店

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚680円～

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