投稿者: aqua-quattro

冷めたピザの温め方

2020年12月29日
aqua-quattro

情報, テイクアウト、, ナポリピザ、, ピザ、, ペレット、, 冷めたピザ、, 持帰り、, 温め方、

今年の営業は、28日で終了しました。コロナ禍にも関わらず。最終日も多くのお客様に来店していただきありがとうございました。また、テイクアウトのお客様も多くご注文いただき、改めて今年は、自宅での食事需要が多いことを実感いた …

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年末年始の営業ご案内

2020年12月26日
aqua-quattro

情報, ピザ、, 年末年始、, 愛知医科大学病院、, 長久手ランチ、

年末年始の休業案内病院の外来診療と合わせた営業となります。今年も残すところ、あと1日にの営業となりました。 12月1日にオープンしておかげさまで、順調なスタートを切ることができました。来年も、愛知医科大学病院フードコ …

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自家製窯焼きオレンジタルト

2020年12月22日
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商品紹介, オレンジ、, ケーキ、, スイーツ、, タルト、, ドルチェ、, ピザ、, 愛知医科大学病院、

オレンジを一晩マリネにして甘さを閉じ込めました。窯焼きのタルトにカスタードたっぷりです。サクサクのタルトに、ジューシーなオレンジの相性抜群です。アイスクリームを添えて1カット380円で提供します。ドリンクセットは45 …

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愛知県初のペレットピザ窯で焼くナポリピザ店

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚680円～

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