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今週のランチ情報　1/16～

1/16（月）～の今週のランチ情報です。しめじ・エリンギ・舞茸のたっぷりなキノコを使ってベースのキノコソースを作りました。じっくり炒めた玉ねぎの旨みとコンソメのコクも加えて豊潤なキノコの風味が感じられるピザです。モッ …

1/10（火）～の今週のランチ情報です。爽やかな香りのジェノベーゼソースと生クリームを合わせて濃厚な味わいのクリームソースピザです。相性のいいほうれん草をトッピングした満足できる一品です。・・【今週のピザランチ …

今年最後のランチ情報です。今週は、年末28日（水）まで、3日間のみの営業です。年明けに向けて紅白のおめでたいピザ？としてハーフ＆ハーフピザがランチに登場です。独特な風味がたまらないゴルゴンゾーラチーズを使った白いピザ …

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚680円～