今週は、17日（月）が祝日のため、18日（火）～21日（金）の4日間です。 ピザ窯でかりっと焼けた「しらす」は香ばしく適度な塩気もあり、ピザによく合います。オリーブオイルとしらすの旨みを吸った薄切りのナスもトマトソースピ …
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トマトソースを使ったハーフ＆ハーフピザがランチに登場です。 国産のとろろ芋を和風だしで味付けしモッツアレラチーズと合わせました。ピザ窯で香ばしく焼かれたとろろ芋はふんわり食感で美味しいですよ。焼き上がりに花かつおが舞いま …
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