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今週のランチ情報　2/7～

2月7日（月）～の週替わりランチ情報です。・・お好み焼きをイメージしたピザがランチに登場！ピザ生地もお好み焼きと同じ粉物ですから、絶対美味しいです(笑)！スパイシーで甘みもあるお好みソースをベースに、炒めた細切り …

1月31日（月）～の週替わりランチ情報です。・・南フランスが発祥の「ラタトゥイユ」いろいろな野菜をダイス状にカットしてトマトで煮込んだ伝統料理です。玉ねぎ・セロリ･ニンジン･ズッキーニ･パプリカ･など具沢山の前菜 …

2月3日の節分には、恵方巻を食べる文化がすっかり根付きましたね？某コンビニが仕掛けたものですが、コンビニはもちろん、毎年スーパーやお寿司屋さんでは大変な賑わいですね。そんな文化にあやかって(笑)当店でも恵方巻ピザを販売 …

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚680円～