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今週のランチ情報　12/11～

牛バラ薄切り肉を使った焼肉風のピザしょうゆベースの甘辛い焼肉のタレに漬け込んだ牛肉とスライスオニオンがピザ窯で焼かれて、香ばしいにおいにつられて、つい食べたくなるピザです。・・【今週のピザランチ】 ●牛焼肉風ピザ …

焼肉のたれをベースにしたソースをピザのベースの味付けにしました。焼肉風ピザキノコと薄切りの豚バラ肉を具材にしました。ピザ窯で香ばしく焼かれた豚バラ肉は最高ですよー。・・【今種のピザランチ】 ●豚バラ肉とキノコの …

少し前にランチメニューで登場して好評だったので、再度登場です。薄切りの牛カルビ肉とスライスしたオニオンを、焼肉のタレで味つけし、ピザのトッピングにしました。マヨネーズを少し振りかけることで、旨みをさらにプラス！がっつ …

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚680円～