9月13日(月)~の【ピザランチ】【パスタランチ】の情報です。
ランチは、毎日11時~14時までのタイムサービスです。
・
・
【今週のピザランチ】 今週のピザ+今週のサイドメニュー+お好きなドリンク 700円(税込)
〇豚バラスライスとオクラの大葉ソースピザ
〇ポテトサラダ
〇お好きなドリンク
以上の3点セットです。
真夏にたくさんとれた大葉をまとめてジェノベーゼのようにミキサーにかけてソースにしました。
大葉とニンニク、グラナパダーノ粉チーズがミックスされて、爽やかな口当たりのペーストになりました。
バジルのソースとは一味違って、口の中で香りがより際立つ感じ?
豚バラのうまみも加わるので、爽やかですが、しっかり食べ応えもあります。
・
・
【今週のパスタランチ】 今週のパスタ+今週のサイドメニューorブリオッシュパン+お好きなドリンク
〇キノコとベーコンのクリームソースパスタ
〇ポテトサラダorブリオッシュパン
〇お好きなドリンク
以上の3点セットです。
王道のクリームソースパスタですが、生クリームのコクを最大限に感じられる一品です。
乳脂肪控え目の生クリームを最適な濃度に煮詰め、グラナパダーノでコクをプラスしたクリームソースです。
仕上げに、アサツキをちらし、食感にアクセントをつけて完成!