2月21日(月)~の週替わりランチ情報です。 ・ ・ ゴルゴンゾーラチーズの独特な香りと旨みって、クセはありますが、好きな人多いですよね。 当店の人気メニューのクワトロフォルマッジにも使わているイタリア産「ゴルゴンゾーラ …
続きを読む今週のパスタランチで使っているポルチーニ風味のソースの簡単なレシピを公開します。 コストコで販売している商品を使って本格的なポルチーニ風味のクリームソースが出来上がります。 ヒラタケ・マッシュルーム・クロラッパタケ・ポル …
続きを読む2月14日(月)~の週替わりランチ情報です。 ・ ・ ハラペーニョの酢漬けを使った、辛い物好きにはたまらないピザがランチに登場! 鷹の爪、一味唐辛子、豆板醤で味付けした辛めの肉そぼろもトッピング。辛いだけじゃなくて旨みも …
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