• Pizza-Aqua ナポリピザとパニーニのお店

投稿者: aqua-quattro

エアレジ

タブレット型レジ設置

テーブルの邪魔にならず、それでいてしっかり情報分析もできるレジということで、タブレット型のレジにしました。 通常の形のレジでＰＯＳレジだと30万以上しましたが、タブレット型は大幅に初期費用軽減できます。 売上のデータ管理 …

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店舗看板デザイン

店舗正面に掲げる看板のデザインが出来上がり、看板屋さんに注文しましたが、こちらもプロのデザイナーではないので、文字のズレとがが生じてこんな風になってしましました。まだデモ印刷なので、修正はききます。 ＰＩＺＺＡの「Ａ」の …

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ペレット窯で焼きあげたピザ

写真出来上がりました！

先日、プロのカメラマンにメニューで使う写真を全商品撮ってもらいました。 その時の写真をメニューとしてUPしましたので見てください。美味しそうに撮ってくれてありがとうございます。 光の入り方できれいに艶感が出てます。 つい …

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愛知県初のペレットピザ窯で焼くナポリピザ店

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚680円～

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