タグ: ナポリピザ

今週のランチ情報　9/21～

9月21日（火）～の【ピザランチ】【パスタランチ】の情報です。ランチは、毎日11時～14時までのタイムサービスです。当店は、現在コロナウイルスの影響で、土日祝日は休業しています。今週の月曜日と木曜日は祝日のため休業です …

9月13日（月）～の【ピザランチ】【パスタランチ】の情報です。ランチは、毎日11時～14時までのタイムサービスです。・・【今週のピザランチ】　今週のピザ+今週のサイドメニュー+お好きなドリンク　700円（税込）〇 …

先日、当店のピザ窯のメンテナンスを行いました。オープンしてから、毎日の清掃作業は欠かさずやってきましたが、ここまで大きなメンテナンスはしてこなかったので、心配でしたが、これで一安心です。このペレットピザ窯が故障してしま …

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚680円～