今週のピザランチ7/19～
- 2021年7月19日
- aqua-quattro
- 情報, ナポリピザ, ピザ, ピザ、ナポリピザ、, ピザランチ, 愛知医科大学病院カフェ, 愛知医科大学病院ランチ, 長久手お持ち帰り, 長久手テイクアウト, 長久手ピザ
梅雨明けが発表され、これから毎日、暑い日が続きそうです。今週は、オリンピックの影響による祝日がありますので、営業は月曜～水曜までの3日間しかありません。 オリンピックは金曜日から開催ですが、その前にソフトボールなどの予選 …
今週のパスタランチ7/19～
- 2021年7月18日
- aqua-quattro
愛知県もついに梅雨明けが発表されましたね。いよいよ本格的に暑くなってきます。 当店の厨房にあるペレットピザ窯の前の周辺はその熱気でかなり暑いです。ですが、いわゆる薪窯に比べるとそこまで熱が周りに拡散しているわけではないの …
ピザ生地さらに美味しくなりました
- 2021年7月13日
- aqua-quattro
当店のピザ生地ですが、以前にも紹介したように、店舗にて毎日粉から仕込んでいます。以前のピザ生地店内仕込みについて これから暑くなる季節を迎えるにあたり、ピザ生地の配合を一部見直しました。具体的には小麦粉の配合を見直し、も …
