今週のランチ情報 8/29～
- 2022年8月28日
- aqua-quattro
8月最後の週のランチ情報です。 ナポリピザの1番人気！シンプルながらもナポリピザのモチモチ生地を味わうにはこれが一番ですね。 トマト、バジル、モッツアレラチーズの色のバランスもいいし、味のバランスも最高ですね。 ・ ・ …
やっぱりマルゲリータ
- 2022年3月17日
- aqua-quattro
最近は、「金のクワトロフォルマッジ」の人気が高まって、一番人気が入れ替わりそうなくらいになってきましたが、それでも依然人気ナンバー1の座を譲らないのが「マルゲリータ」 ・ ・ あのシンプルな組み合わせを考えたイタリア人っ …
ピザ生地さらに美味しくなりました
- 2021年7月13日
- aqua-quattro
当店のピザ生地ですが、以前にも紹介したように、店舗にて毎日粉から仕込んでいます。以前のピザ生地店内仕込みについて これから暑くなる季節を迎えるにあたり、ピザ生地の配合を一部見直しました。具体的には小麦粉の配合を見直し、も …
