PIZZA AQUA 広報・企画の『rascal』です。
今回も『無印良品』で美味しそうなパスタソースを見つけましたので紹介していきます。
今まで食べた無印良品のパスタソースはリンクを貼っておきますので、気になった方は参考にしてください。
○粗挽き肉のボロネーゼ ￥290
あたためてあえるだけのパスタソースです。牛肉と豚肉の合い挽き肉に完熟トマトを合わせて煮込み、コクのある味わいに仕上げした。。とのことです(無印良品HPより)。
牛肉や豚肉と玉ねぎやニンジンなどの野菜類をトマトジュースと赤ワインで煮込んで作っているスタンダードなボロネーゼです。材料は揃えやすいものばかりですが、手間ひまがかかるソースです。
ボロネーゼソースの作り方はボロネーゼソースのレシピはこちら。を参考にしてみてください。
ボロネーゼソースは他のパスタソースと違い、袋から器に移すのが大変でした。
調理方法は湯銭で2～3分温めるか、500Wの電子レンジで約1分30秒。
パスタ量は100gが目安だそうです。
存在感のあるひき肉と塩味もしっかりと付いていてとても美味しいパスタソースです。
トマトジュースを使用しているからか、ホールトマトで作るソースのような酸味が少なくマイルド。
グラタンやラザニアのソースとしても使えそうです。
ちなみにこのソースも1人前(￥290)と2人前(￥390)の2種類あります。2人前は+¥100で購入できるのでかなりお得です！
数種類のパスタソースを買って試しましたが、まだ種類があるのでそちらも試していきたいと思います。
ちなみにこのパスタ皿は楽天で購入しました。
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