タグ: ピザ窯、

ピザ・ボンバー試作

2021年6月5日
aqua-quattro

レシピ, 商品紹介, 情報, ナポリピザ、, ピザ窯、, ペレット、, ペレットピザ窯、, ボンバー、, 愛知医科大学病院、, 生ハム、

ボンバーとは爆弾という意味。見た目が爆弾のように、まーるく膨らんだピザです。中には何も入っていません。全くの空洞です。作り方は・・・・といってもご家庭で作る人はなかなかいないと思いますが、一応説明します。本来ナポリピ …

続きを読む

包み焼きピザ

2021年2月20日
aqua-quattro

商品紹介, カルツォーネ、, キッチンカー、, テイクアウト、, ナポリピザ、, ピザ、, ピザ窯、, ペレットピザ窯、

「カルツォーネ」イタリアでは定番のピザです. イタリア語でストッキングとか、ズボンという意味ですが、形がそんな感じです。ピザ生地を半分に折りたたんで、中にハム、モッツアレラチーズ、トマトなどを詰めたピザです。食べやすく …

続きを読む

デザートピザ販売開始！

2021年2月10日
aqua-quattro

商品紹介, 情報, カスタードクリーム、, チョコバナナ、, デザートピザ、, ナポリピザ、, バレンタインデー、, ピザ、, ピザ窯、, ペレット、, ホワイトデー、, ミックスベリー、

バレンタイデー・ホワイトデー企画として、デザートピザの販売を開始します。2アイテムとも3月後半まで販売します。「チョコバナナピザ」は、当店のタルトなどにも使っているカスタードクリームをベースのソースに使用しています。ス …

続きを読む

1
2
3
>
»

愛知県初のペレットピザ窯で焼くナポリピザ店

ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。

薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。

ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。ピザ1枚680円～

Copyright © ピザ・アクアpizza-aqua All Rights Reserved.

Powered by WordPress & saitama Theme by Commnitycom,Inc.